Hace un par de semanas, mientras revisaba mis propósitos
para este 2016, quise plasmar en mi lista la buena intención de comer bien. Cuando iba por el tercer párrafo explicativo
sobre en qué consiste comer bien y como aplicarlo a mi vida lo taché todo… ¡Así
no puede funcionar! Un objetivo tiene que ser claro, conciso y alcanzable. Lo
de alcanzable lo vamos a dejar a un lado por ahora, ya llegará el momento de
medirlo. Pero tres párrafos no son algo ni
claro ni conciso.
Vamos a dejarlo en tres palabras: LEAN, CLEAN & GREEN.
Ese tiene que ser el mantra que repita mentalmente cada vez que vaya a hacer la
compra y cada vez que abra la nevera para preparar algo. La primera vez que
escuché esta indicación fue a mis queridas amigas Katrina y Kareena de Tone it Up, hace ya varios años. Recientemente han dado un giro a su web y ahora es
mucho más fácil navegar en ella, antes era un desbarajuste de recetas, videos
de fitness, videos de ellas dos haciendo el ganso, etc. Ahora está mucho mejor
estructurado y contiene un montón de recetas sencillas para que ‘comer bien’ no
sea aburrido. Al mismo tiempo ofrecen un montón de entrenamientos que actualizan
semanalmente. Hace tiempo tenían el canal de youtube de fitness que más me
gustaba, aunque desde hace un par de años han proliferado otros que me gustan
aún más. Pero hay que reconocer que fueron pioneras en ofrecer videos de
calidad.
Si tuviera que ponerle alguna pega sería que algunas de las recetas contienen ingredientes que son difíciles de conseguir en España. Uno de ellos no es el kale, que últimamente lo encuentras en cualquier parte, aunque aún no me he atrevido a probarlo.
En cuanto a los videos
si algo no me acaba de convencer son los nombres cursis que le ponen a los
entrenamientos. No le puedes poner a algo el nombre de ‘castillo de arena’ o
‘mariposita’ y que mientras lo estés llevando a la práctica quieras asesinarlas…
Pero hay que reconocerles que mantener esa exagerada sonrisa durante todo el
entrenamiento tiene muuuuucho mérito.
